Unser mittlerweile legendärer Matcha‑Himbeer‑Cake vereint zwei Geschmackstrends in einem: zarte Matcha-Grüntee-Noten und fruchtig-säuerliche Himbeeren – ein absolutes Erlebnis!
Warum unsere Community ihn so liebt:
1. Gesundheit trifft auf Genuss: Mit echtem Matcha-Pulver und frischen Himbeeren verspricht der Cake nicht nur fantastische Aromen, sondern liefert auch einen Hauch Exotik und die Vorteile pflanzlicher Inhaltsstoffe. Ohne Zusatz von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Konservierungsmitteln – ein echter Clean-Eating-Traum!
2. Perfekte Grösse und Konsistenz: In der klassischen Kastenform gebacken, wiegt er ca. 600 g – ideal für 4–5 Personen und somit perfekt zum Teilen mit Freunden, Familie oder im Büro. Saftig, aber nicht klebrig – genau die richtige Balance aus Frucht, Grüntee und Kuchen.
3. Frisch und flexibel: Täglich frisch gebacken, entweder zur Abholung in Zürich oder mit Priority-Versand in der ganzen Schweiz, so dass er Zuhause noch saftiger ankommt. Hält sich bei richtiger Lagerung bis zu 3 Tage – luftdicht verpackt, bei Zimmertemperatur.
Tipps für Anlässe
Brunch-Moment
Serviere eine Scheibe Matcha‑Himbeer‑Cake mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einer Kugel Vanilleglace – leicht, elegant, perfekt für den Morgen.
Eis-Performance als Dessert
Schneide den Cake in dünne Scheiben und richte ihn mit einem „Pastry-Scoop“ an – ideal als feines, frisches Dessert.
Verpackungsidee für Geschenke
Einfach in Zellglasfolie wickeln, mit Schleife verzieren – fertig ist das perfekte Mitbringsel für Gartenfeste, Geburtstage oder den nächsten Kaffeeklatsch.
Auch getestet von der Foodbloggerin Maria Wilhelm
Link zum Reel: https://www.instagram.com/p/DJbTxHfsK8i/
Link zum Profil von Maria: https://www.instagram.com/mariaekena/